{"id":573,"date":"2021-04-26T11:00:41","date_gmt":"2021-04-26T09:00:41","guid":{"rendered":"http:\/\/cis-h.fr\/ecosophie\/?post_type=glossary&#038;p=573"},"modified":"2021-04-26T11:00:41","modified_gmt":"2021-04-26T09:00:41","slug":"aei","status":"publish","type":"glossary","link":"http:\/\/cis-h.fr\/ecosophie\/glossary\/aei\/","title":{"rendered":"AEI"},"content":{"rendered":"<p>Acronyme d&#xE9;signant l&#x2019;Agriculture &#xC9;cologiquement Intensive. Ce concept capital a &#xE9;t&#xE9; invent&#xE9; par Michel Griffon, agronome. Il agence l&#x2019;ensemble des pratiques alternatives &#xE0; l&#x2019;agriculture industrielle, susceptibles d&#x2019;engendrer, au cas par cas, un syst&#xE8;me de production durable, &#xE0; la fois performant et r&#xE9;silient.<br>\nSon &#xE9;laboration repose sur une analyse pr&#xE9;cise des syst&#xE8;mes de production ant&#xE9;rieurs ; celle-ci lui a permis de d&#xE9;gager des notions cruciales, entre autres :<br>\n&ndash; le for&ccedil;age productiviste d&rsquo;une fonctionnalit&eacute; naturelle donn&eacute;e : l&rsquo;<a class=\"glossaryLink\"  aria-describedby=\"tt\"  data-cmtooltip=\"&lt;div class=glossaryItemTitle&gt;Eau&lt;\/div&gt;&lt;div class=glossaryItemBody&gt;De formule chimique H2O, cette mol&eacute;cule est vitale ; tous les &ecirc;tre vivants en ont besoin en permanence. Or il se trouve que la sous-esp&egrave;ce Homo Industrialis Liberalis pr&eacute;l&egrave;ve sur la ressource terrestre globale une part de plus en plus importante, qu&rsquo;il s&rsquo;agisse de ses besoins domestiques (lave linge, lave vaisselle, piscine), de l&rsquo;irrigation de son agriculture renti&egrave;re ou du refroidissement de ses centrales &eacute;lectriques, thermiques aussi bien que nucl&eacute;aires. Par ailleurs la d&eacute;stabilisation climatique globale s&rsquo;est dores et d&eacute;j&agrave; traduite par une modification sensible du r&eacute;gime des pluies. Le cas de l&rsquo;Australie est particuli&egrave;rement &eacute;clairant : sur le dernier demi-si&egrave;cle, seulement un cinqui&egrave;me du territoire a conserv&eacute; la m&ecirc;me moyenne annuelle de pr&eacute;cipitations ; partout ailleurs on est en exc&egrave;s ou en d&eacute;ficit. Au Niger, sur la m&ecirc;me p&eacute;riode, on passe d&rsquo;une anomalie par exc&egrave;s &agrave; une anomalie par d&eacute;faut. M&ecirc;me la Banque Mondiale s&rsquo;est inqui&eacute;t&eacute;e de cette situation dans laquelle elle per&ccedil;oit un frein au d&eacute;veloppement ; c&rsquo;est tout dire. Pour l&rsquo;avenir, toutes les options sont ouvertes : allocation d&rsquo;un droit &agrave; la consommation, comme cela se pratique d&eacute;j&agrave; dans la Californie en voie de&nbsp;d&eacute;sertification&nbsp;, mise en place d&rsquo;un commerce international de l&rsquo;eau &ndash; comportant notamment l&rsquo;installation d&rsquo;usines de dessalement de l&rsquo;eau de mer &ndash; guerres de l&rsquo;eau&hellip; ou sobri&eacute;t&eacute; volontaire.&lt;\/div&gt;\"  href=\"http:\/\/cis-h.fr\/ecosophie\/glossary\/eau\/\"  target=\"_blank\"  data-gt-translate-attributes='[{\"attribute\":\"data-cmtooltip\", \"format\":\"html\"}]'  tabindex='0' role='link'>eau<\/a> d&rsquo;irrigation au<br>\nn&eacute;olithique m&eacute;sopotamien, la cendre de la culture sur br&ucirc;lis de l&rsquo;Europe des for&ecirc;ts, le labour de destruction des herbac&eacute;es, les engrais et <a class=\"glossaryLink\"  aria-describedby=\"tt\"  data-cmtooltip=\"&lt;div class=glossaryItemTitle&gt;Pesticides&lt;\/div&gt;&lt;div class=glossaryItemBody&gt;Compos&eacute;s chimiques employ&eacute;s syst&eacute;matiquement dans l&rsquo;agriculture de rente afin de maximiser les rendements, les pesticides sont des mol&eacute;cules chimiques destin&eacute;es &agrave; &eacute;liminer les ravageurs potentiels des cultures, essentiellement les insectes (insecticides) et les moisissures (fongicides). Cependant leur emploi conjugu&eacute; &agrave; celui des V.H.R. (vari&eacute;t&eacute;s &agrave; haut rendement) s&lsquo;est r&eacute;v&eacute;l&eacute; contreproductif ; la faible variabilit&eacute; g&eacute;n&eacute;tique de ces plans et l&rsquo;emploi r&eacute;p&eacute;t&eacute; de ces mol&eacute;cules suffisent en quelques ann&eacute;es &agrave; s&eacute;lectionner des super-ravageurs. Il faut alors soit augmenter les doses, soit investir dans un nouveau cultivar, soit encore&nbsp;passer &agrave; une nouvelle g&eacute;n&eacute;ration de pesticides (&eacute;cosyst&eacute;miques, par exemple, c&rsquo;est-&agrave;-dire enrobant la graine ou r&eacute;pandus pr&eacute;alablement dans le sol). Outre ces performances discutables, les pesticides ont provoqu&eacute; de nombreux dommages collat&eacute;raux : maladies professionnelles des travailleurs de l&rsquo;agriculture, cancer notamment, g&eacute;notoxicit&eacute; pour les consommateurs de ces productions, &eacute;limination progressive des insectes pollinisateurs, atteintes r&eacute;p&eacute;t&eacute;es &agrave; la biodiversit&eacute;. Outre le fait qu&rsquo;ils empoisonnent les cours d&rsquo;eau, ils pourraient &eacute;galement &ecirc;tre impliqu&eacute;s dans l&rsquo;&eacute;tiologie de l&rsquo;autisme &ndash; les neurotoxiques repr&eacute;sentent 40% de la production actuelle &ndash; et dans l&rsquo;effondrement des populations d&rsquo;oiseaux. Les O.G.M., qui se sont longtemps pr&eacute;sent&eacute;s comme une alternative, ne sont en r&eacute;alit&eacute; destin&eacute;s qu&rsquo;&agrave; pr&eacute;server ce march&eacute; lucratif pour les majors de l&rsquo;industrie chimique ; l&rsquo;&eacute;limination du ravageur principal ne dispense en rien de l&rsquo;emploi de pesticides pour tous les autres ravageurs potentiels. Dans une p&eacute;riode qui sera de plus en plus marqu&eacute;e par l&rsquo;incertitude climatique, la sagesse commanderait, au contraire, une culture biologique de m&eacute;langes vari&eacute;taux les plus riches possible.&lt;\/div&gt;\"  href=\"http:\/\/cis-h.fr\/ecosophie\/glossary\/pesticides\/\"  target=\"_blank\"  data-gt-translate-attributes='[{\"attribute\":\"data-cmtooltip\", \"format\":\"html\"}]'  tabindex='0' role='link'>pesticides<\/a> de l&rsquo;agriculture de rente, etc&hellip;<br>\n&ndash; les d&eacute;sordres qu&rsquo;il induit : ass&egrave;chement et salinisation, d&eacute;forestation, compaction du <a class=\"glossaryLink\"  aria-describedby=\"tt\"  data-cmtooltip=\"&lt;div class=glossaryItemTitle&gt;Sol&lt;\/div&gt;&lt;div class=glossaryItemBody&gt;Terme par lequel on d&eacute;signe une surface habituellement plate telle qu&rsquo;on la trouve dans les maisons, les villes, les routes. Hors les techniques d&rsquo;am&eacute;nagement, le mot &laquo;&nbsp;sol&nbsp;&raquo; d&eacute;signe, dans les espaces naturels ou dans les champs, une entit&eacute; bio-g&eacute;o-chimique, de qualit&eacute; variable, qui permet aux plantes et aux arbres de cro&icirc;tre et de se reproduire, &agrave; inclinaison variable par rapport &agrave; l&rsquo;horizontale. Un sol naturel est d&rsquo;une grande richesse sur le plan biologique et fait l&rsquo;objet d&rsquo;une science propre : la p&eacute;dologie. Ce sol se forme &agrave; partir d&rsquo;une roche sous-jacente, d&rsquo;abord par d&eacute;gradation physico-chimique (action du climat, fragmentation, modification de l&rsquo;acidit&eacute;, stockage de l&rsquo;eau) puis par action biologique (colonisation des micro-organismes ; d&eacute;bris v&eacute;g&eacute;taux et d&eacute;chets animaux transform&eacute;s par leur action). Il faut environ un mill&eacute;naire, dans une zone favorable, pour qu&rsquo;un sol naturel parvienne &agrave; maturit&eacute; et que se constitue l&rsquo;humus, sa partie organiquement la plus riche. Les interactions y sont multiples et globalement constructives. Sch&eacute;matiquement les racines des v&eacute;g&eacute;taux permettent &agrave; l&rsquo;eau de pluie d&rsquo;y p&eacute;n&eacute;trer, permettant ainsi le d&eacute;veloppement des champignons et des micro-organismes. Ceux-ci assurent la d&eacute;composition de la mati&egrave;re organique, lib&eacute;rant les esp&egrave;ces chimiques assimilables par ces v&eacute;g&eacute;taux. Cette grande richesse vari&eacute;tale &ndash; jusqu&rsquo;&agrave; 9000 micro-organismes par cm3 &ndash; est rapidement an&eacute;antie par les pratiques de l&rsquo;agriculture de rente (compactage du sol, labour profond destructeur du microbiote). Le sol alors n&rsquo;est plus que le support technique d&rsquo;une agriculture devenue enti&egrave;rement d&eacute;pendante de ses intrants (engrais pesticides, fongicides).&lt;\/div&gt;\"  href=\"http:\/\/cis-h.fr\/ecosophie\/glossary\/sol\/\"  target=\"_blank\"  data-gt-translate-attributes='[{\"attribute\":\"data-cmtooltip\", \"format\":\"html\"}]'  tabindex='0' role='link'>sol<\/a> et destruction de ses fonctionnalit&eacute;s naturelles, empoisonnement des eaux, etc&hellip;<br>\nSes deux concepts fondamentaux sont la viabilit&#xE9; et la <a class=\"glossaryLink\" aria-describedby=\"tt\" data-cmtooltip=\"&lt;div class=glossaryItemTitle&gt;R&#xE9;silience&lt;\/div&gt;&lt;div class=glossaryItemBody&gt;Capacit&#xE9; qu&#x2019;a un individu, une communaut&#xE9;, un &#xE9;cosyst&#xE8;me de s&#x2019;adapter &#xE0; un changement important de ses conditions de vie initiales. Pour l&#x2019;individu il peut s&#x2019;agir d&#x2019;un traumatisme ; pour la communaut&#xE9; ou l&#x2019;&#xE9;cosyst&#xE8;me, d&#x2019;une modification climatique ou g&#xE9;o-climatique impactant sensiblement le substrat sur lequel elle ou il &#xE9;tait implant&#xE9;(e). D&#x2019;apr&#xE8;s &#xAB; Le petit trait&#xE9; de la r&#xE9;silience locale &#xBB; d&#x2019;Agn&#xE8;s Sina&#xEF;, Rapha&#xEB;l Stevens, Hugo Carton et Pablo Servigne, la notion de r&#xE9;silience mobilise les concepts de robustesse, d&#x2019;adaptation, de r&#xE9;cup&#xE9;ration, de r&#xE9;activit&#xE9;, de transformation et de persistance. Livre remarquable r&#xE9;pondant &#xE0; l&#x2019;imp&#xE9;ratif de penser l&#x2019;avenir d&#x2019;un monde de plus en plus incertain et la contrainte o&#xF9; nous serons de composer avec des limites d&#xE9;sormais ind&#xE9;passables. Notre humanit&#xE9;, encore largement &#xAB; oil dependant &#xBB; qui se rue f&#xE9;brilement sur tout ce qui peut faire tourner ses moteurs, au risque permanent de l&#x2019;&#xE9;tat de manque, doit pourtant apprendre &#xE0; survivre sans sa drogue, ce qui implique notamment de r&#xE9;inventer les syst&#xE8;mes d&#x2019;&#xE9;changes et de reformater l&#x2019;&#xE9;conomie.&amp;lt;br \/&amp;gt;Si la r&#xE9;silience est l&#x2019;essence m&#xEA;me du vivant &#x2013; lequel se caract&#xE9;rise, comme l&#x2019;avait montr&#xE9; Georges Canguilhem, par la capacit&#xE9; &#xE0; fixer sa propre norme &#x2013; il n&#x2019;est pourtant pas certain qu&#x2019;on tienne l&#xE0; le concept clef de l&#x2019;avenir de l&#x2019;humanit&#xE9;. Les changements auxquels il faut s&#x2019;attendre seront probablement si rapides et si brutaux qu&#x2019;il est douteux que les communaut&#xE9;s humaines puissent y faire face par de simples mesures adaptatives. Mais ce que notre esp&#xE8;ce perd en capacit&#xE9; d&#x2019;ajustement progressif, elle a le pouvoir de le compenser par son pouvoir d&#x2019;anticiper.\nLa limite du pouvoir op&#xE9;rationnel de la notion de r&#xE9;silience, c&#x2019;est que les petites communaut&#xE9;s autonomes et harmonieuses dont r&#xEA;vent les &#xAB; collapsologues &#xBB; reposent sur le postulat de la permanence des ressources locales. C&#x2019;est une illusion. Qu&#x2019;est-ce qui garantit que le ruisseau ne s&#x2019;arr&#xEA;tera pas un jour de couler de la montagne ? Que la nappe phr&#xE9;atique qui alimente le puits ne s&#x2019;ass&#xE9;chera pas, faute de pluie ? Rien.&amp;lt;br \/&amp;gt;Les r&#xE9;troactions peuvent se combiner entre elles. Pour reprendre le m&#xEA;me exemple :\n1&#xB0; &#x2013; C&#x2019;est dans les eaux polaires que s&#x2019;enclenche le cycle de captation biog&#xE9;o- chimique du carbone, le seul qui soit durable. En Arctique, ce sont les pt&#xE9;ropodes, minuscules mollusques marins, qui captent ce carbone pour construire leur coquille et produire leur &#xE9;nergie. Mais la teneur accrue de l&#x2019;atmosph&#xE8;re en dioxyde de carbone rend les eaux de surface de plus en plus acides et la m&#xE9;tabolisation de ce carbone, de plus en plus difficile&#x2026; ce qui induit une accumulation suppl&#xE9;mentaire du carbone dans l&#x2019;atmosph&#xE8;re, ce qui rend les eaux plus acides, ce qui rend plus difficile son utilisation biologique, etc&#x2026;&amp;lt;br \/&amp;gt;Bilan probable des r&#xE9;troactions arctiques : fermeture de l&#x2019;un des deux puits biog&#xE9;ochimiques du carbone et acc&#xE9;l&#xE9;ration de la d&#xE9;stabilisation climatique.\n2&#xB0;- La fonte accrue de la banquise se traduit par une descente, aux latitudes plus basses, d&#x2019;une&#xA0;eau&#xA0;froide mais de faible salinit&#xE9; et, par cons&#xE9;quent peu dense. La plong&#xE9;e des eaux refroidies provenant de la zone intertropicale se fait donc de plus en plus au sud. C&#x2019;est un &#xE9;v&#xE9;nement de Bond. On peut en attendre deux effets inverses : &#x2013; un moindre r&#xE9;chauffement de la zone arctique, ce qui constitue une&#xA0;r&#xE9;troaction&#xA0;n&#xE9;gative.\n&#x2013; une modification des courants marins et du r&#xE9;gime des vents, ce qui va au contraire acc&#xE9;l&#xE9;rer la d&#xE9;stabilisation et, &#xE0; terme, abolir la totalit&#xE9; des climats locaux. A cet &#xE9;gard il faut d&#xE9;sormais parler de &#xAB; basculement climatique &#xBB;.&lt;\/div&gt;\" href=\"http:\/\/cis-h.fr\/ecosophie\/glossary\/resilience\/\" target=\"_blank\" data-gt-translate-attributes='[{\"attribute\":\"data-cmtooltip\", \"format\":\"html\"}]' tabindex=\"0\" role=\"link\">r&#xE9;silience<\/a>. La productivit&eacute; maximale ind&eacute;finiment reconductible, c&rsquo;est fini. La priorit&eacute; doit d&eacute;sormais &ecirc;tre donn&eacute;e, dans l&rsquo;agriculture, &agrave; la capacit&eacute; de r&eacute;cup&eacute;ration des fonctionnalit&eacute;s ant&eacute;rieures. Ceci passe par une rupture avec la pratique de l&rsquo;intrant productif mais finalement appauvrissant. L&rsquo;<a class=\"glossaryLink\"  aria-describedby=\"tt\"  data-cmtooltip=\"&lt;div class=glossaryItemTitle&gt;AEI&lt;\/div&gt;&lt;div class=glossaryItemBody&gt;Acronyme d&eacute;signant l&rsquo;Agriculture &Eacute;cologiquement Intensive. Ce concept capital a &eacute;t&eacute; invent&eacute; par Michel Griffon, agronome. 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La productivit&eacute; maximale ind&eacute;finiment reconductible, c&rsquo;est fini. La priorit&eacute; doit d&eacute;sormais &ecirc;tre donn&eacute;e, dans l&rsquo;agriculture, &agrave; la capacit&eacute; de r&eacute;cup&eacute;ration des fonctionnalit&eacute;s ant&eacute;rieures. Ceci passe par une rupture avec la pratique de l&rsquo;intrant productif mais finalement appauvrissant. L&rsquo;AEI vise, au contraire, &agrave; une optimisation harmonieuse de toutes les fonctionnalit&eacute;s naturelles.\nPar exemple : structuration racinaire du sol par l&rsquo;agroforesterie afin d&rsquo;optimiser la r&eacute;tention d&rsquo;eau, engrais naturel produit par la microfaune d&rsquo;un sol restaur&eacute;, optimisation de l&rsquo;utilisation du rayonnement par des cultures associ&eacute;es ou successives, mise en place de sites de maintien des pollinisateurs, etc...\nAu bout du compte, il s&rsquo;agit au fond que l&rsquo;humanit&eacute;, dans ses pratique agricoles, parvienne enfin &agrave; la maturit&eacute;, ceci en y int&eacute;grant la complexit&eacute; essentielle des processus naturels, et par cons&eacute;quent, qu&rsquo;elle rompe d&eacute;finitivement avec les conceptions simplistes et destructrices de l&rsquo;agriculture industrielle.&lt;\/div&gt;\"  href=\"http:\/\/cis-h.fr\/ecosophie\/glossary\/aei\/\"  target=\"_blank\"  data-gt-translate-attributes='[{\"attribute\":\"data-cmtooltip\", \"format\":\"html\"}]'  tabindex='0' role='link'>AEI<\/a> vise, au contraire, &agrave; une optimisation harmonieuse de toutes les fonctionnalit&eacute;s naturelles.<br>\nPar exemple : structuration racinaire du <a class=\"glossaryLink\"  aria-describedby=\"tt\"  data-cmtooltip=\"&lt;div class=glossaryItemTitle&gt;Sol&lt;\/div&gt;&lt;div class=glossaryItemBody&gt;Terme par lequel on d&eacute;signe une surface habituellement plate telle qu&rsquo;on la trouve dans les maisons, les villes, les routes. Hors les techniques d&rsquo;am&eacute;nagement, le mot &laquo;&nbsp;sol&nbsp;&raquo; d&eacute;signe, dans les espaces naturels ou dans les champs, une entit&eacute; bio-g&eacute;o-chimique, de qualit&eacute; variable, qui permet aux plantes et aux arbres de cro&icirc;tre et de se reproduire, &agrave; inclinaison variable par rapport &agrave; l&rsquo;horizontale. Un sol naturel est d&rsquo;une grande richesse sur le plan biologique et fait l&rsquo;objet d&rsquo;une science propre : la p&eacute;dologie. Ce sol se forme &agrave; partir d&rsquo;une roche sous-jacente, d&rsquo;abord par d&eacute;gradation physico-chimique (action du climat, fragmentation, modification de l&rsquo;acidit&eacute;, stockage de l&rsquo;eau) puis par action biologique (colonisation des micro-organismes ; d&eacute;bris v&eacute;g&eacute;taux et d&eacute;chets animaux transform&eacute;s par leur action). Il faut environ un mill&eacute;naire, dans une zone favorable, pour qu&rsquo;un sol naturel parvienne &agrave; maturit&eacute; et que se constitue l&rsquo;humus, sa partie organiquement la plus riche. Les interactions y sont multiples et globalement constructives. Sch&eacute;matiquement les racines des v&eacute;g&eacute;taux permettent &agrave; l&rsquo;eau de pluie d&rsquo;y p&eacute;n&eacute;trer, permettant ainsi le d&eacute;veloppement des champignons et des micro-organismes. Ceux-ci assurent la d&eacute;composition de la mati&egrave;re organique, lib&eacute;rant les esp&egrave;ces chimiques assimilables par ces v&eacute;g&eacute;taux. Cette grande richesse vari&eacute;tale &ndash; jusqu&rsquo;&agrave; 9000 micro-organismes par cm3 &ndash; est rapidement an&eacute;antie par les pratiques de l&rsquo;agriculture de rente (compactage du sol, labour profond destructeur du microbiote). 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Or il se trouve que la sous-esp&egrave;ce Homo Industrialis Liberalis pr&eacute;l&egrave;ve sur la ressource terrestre globale une part de plus en plus importante, qu&rsquo;il s&rsquo;agisse de ses besoins domestiques (lave linge, lave vaisselle, piscine), de l&rsquo;irrigation de son agriculture renti&egrave;re ou du refroidissement de ses centrales &eacute;lectriques, thermiques aussi bien que nucl&eacute;aires. Par ailleurs la d&eacute;stabilisation climatique globale s&rsquo;est dores et d&eacute;j&agrave; traduite par une modification sensible du r&eacute;gime des pluies. Le cas de l&rsquo;Australie est particuli&egrave;rement &eacute;clairant : sur le dernier demi-si&egrave;cle, seulement un cinqui&egrave;me du territoire a conserv&eacute; la m&ecirc;me moyenne annuelle de pr&eacute;cipitations ; partout ailleurs on est en exc&egrave;s ou en d&eacute;ficit. Au Niger, sur la m&ecirc;me p&eacute;riode, on passe d&rsquo;une anomalie par exc&egrave;s &agrave; une anomalie par d&eacute;faut. M&ecirc;me la Banque Mondiale s&rsquo;est inqui&eacute;t&eacute;e de cette situation dans laquelle elle per&ccedil;oit un frein au d&eacute;veloppement ; c&rsquo;est tout dire. Pour l&rsquo;avenir, toutes les options sont ouvertes : allocation d&rsquo;un droit &agrave; la consommation, comme cela se pratique d&eacute;j&agrave; dans la Californie en voie de&nbsp;d&eacute;sertification&nbsp;, mise en place d&rsquo;un commerce international de l&rsquo;eau &ndash; comportant notamment l&rsquo;installation d&rsquo;usines de dessalement de l&rsquo;eau de mer &ndash; guerres de l&rsquo;eau&hellip; ou sobri&eacute;t&eacute; volontaire.&lt;\/div&gt;\"  href=\"http:\/\/cis-h.fr\/ecosophie\/glossary\/eau\/\"  target=\"_blank\"  data-gt-translate-attributes='[{\"attribute\":\"data-cmtooltip\", \"format\":\"html\"}]'  tabindex='0' role='link'>eau<\/a>, engrais naturel produit par la microfaune d&rsquo;un <a class=\"glossaryLink\"  aria-describedby=\"tt\"  data-cmtooltip=\"&lt;div class=glossaryItemTitle&gt;Sol&lt;\/div&gt;&lt;div class=glossaryItemBody&gt;Terme par lequel on d&eacute;signe une surface habituellement plate telle qu&rsquo;on la trouve dans les maisons, les villes, les routes. 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Il faut environ un mill&eacute;naire, dans une zone favorable, pour qu&rsquo;un sol naturel parvienne &agrave; maturit&eacute; et que se constitue l&rsquo;humus, sa partie organiquement la plus riche. Les interactions y sont multiples et globalement constructives. Sch&eacute;matiquement les racines des v&eacute;g&eacute;taux permettent &agrave; l&rsquo;eau de pluie d&rsquo;y p&eacute;n&eacute;trer, permettant ainsi le d&eacute;veloppement des champignons et des micro-organismes. Ceux-ci assurent la d&eacute;composition de la mati&egrave;re organique, lib&eacute;rant les esp&egrave;ces chimiques assimilables par ces v&eacute;g&eacute;taux. Cette grande richesse vari&eacute;tale &ndash; jusqu&rsquo;&agrave; 9000 micro-organismes par cm3 &ndash; est rapidement an&eacute;antie par les pratiques de l&rsquo;agriculture de rente (compactage du sol, labour profond destructeur du microbiote). 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